麹(糀)

2017.10.30

糀のお菓子と化粧品

糀のお菓子

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糀のお菓子は、とても美味しいです。塩糀は、お菓子を作る時の隠し味になり、甘みを引き立ててくれます。塩糀に多い麹菌は、善玉菌を活性化する作用があるので、便秘改善の効果もあります。

そして糀に含まれるGABAには、中性脂肪を減らす働きがあるので、糀のお菓子は、ダイエット効果があります。糀のお菓子は、糖分やうまみ成分を生み出すので満足感が高く、消化に時間がかかって腹持ちがよいです。

塩糀とおからを使ったクッキーはおすすめで、小麦粉やバターなども減らせるので低カロリーになります。糀のお菓子は、しょっぱさとの対比で逆に甘味が引き出される効果があり、その分、砂糖の量を控えることができます。

糀のお菓子は、美容にも効果があります。糀甘酒を使って優しい甘みに仕上げた焼き菓子は、美肌、美白などのアンチエイジング効果があります。ダイエットなどを気にすることなく美味しく頂けます。

塩糀を料理に使うと、旨みのため、減塩できることはよく知られていますが、塩糀をスイーツに入れると、甘みを引き出すことができ、砂糖の分量が控えめになって、おいしいお菓子になります。しょうゆ糀をスイーツレシピに少し加えれば、しょうゆのもつ甘みが際立ち、素材がより美味しくなります。

糀の化粧品

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糀の化粧品が最近、話題になっています。糀というと食材によく用いられますが、お肌にもよい効果があります。お肌がカサカサなのでもっとうるおいが欲しい、そんな人におすすめなのが、糀の化粧品です。

顔だけでなく、全身につかえるので重宝します。新しい糀の化粧品は、ロート製薬がもつ化粧品開発と古町糀製造所の糀のノウハウにより、生まれました。特にお肌のカサカサが気になる人にぴったりの化粧品で、肌なじみがよいです。

糀の化粧品である肌くりーむは、糀から抽出した白糀コメエキスを使用しています。白糀コメエキスを含有した高保湿クリームになります。糀がお肌によいのは、ビタミン、アミノ酸、ミネラルなどの天然保湿成分が沢山含まれているからです。

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糀の化粧品は、非常に保湿効果が高いので、これ一本で化粧水、乳液、美容液効果が得られます。顔だけでなく、全身に使用できる糀の化粧品には、優れた保水力が備わっています。

肌にうるおいを与え、肌のキメを整え、ハリツヤのある透明感の肌に導いてくれます。肌の水分を守るのにピッタリの化粧品で、糀の高保湿クリームを使用すれば、肌のうるおいを実感することができます。

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